麻油腰子是一道食物，原料有豬腰、黑麻油、姜（切片）、米酒、鹽、糖。
基本介紹
- 中文名：麻油腰子
- 主要原料：l副，3大匙，姜25克(切片)
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：即食
製作材料,製作方法,
製作材料
l副，3大匙，姜25克(切片)，200毫升，鹽l/2茶匙，糖1/4茶匙。
製作方法
1、用刀由中間片成兩片，再刮除內層白膜，徹底洗淨備用。
2、在表面直刀切條紋，再橫切片即可。
3、乾鍋下炒薑片至黃，再加入快炒數下，加入等其他調味料，待酒煮沸，即可盛盤
麻油腰子是一道食物，原料有豬腰、黑麻油、姜（切片）、米酒、鹽、糖。
