沙茶牛肉麵:用料,做法,-九游会j9

1. 牛肉切片加少許澱粉抓好備用

2. 兩個鍋。一鍋下沙茶醬熬煮，加了一些榨菜做味道，這樣就不用加鹽和味素任何佐料了。一鍋下麵條。

3. 沙茶鍋里下牛肉和青菜燙熟。麵條熟後撈出用涼水沖透。倒入沙茶湯中關火可食。